Apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées comme condiments pour les sauces, les ragouts, les marinades. Cette espèce est particulièrement agréable, grâce à son odeur de citron. Tagged on: agavaceae agavacée arbre arbres arbuste arbustes aromatique aromatiques bambou bambous cactus conifère conifères fruitier fruitiers graminée graminées grimpante grimpantes haie haies hérault mauguio olivier oliviers palmier palmiers pépinière pépinière hérault pépinière Languedoc Roussillon pépinière Montpellier pépinière ruiz pépinières pépinières ruiz plant de légume plants de légumes rampante rampantes ruiz saint aunes succulente succulentes thym citron végétaux vivace vivaces