Menthe aux fleurs roses qui dégagent un agréable parfum à la fin de l’été. Ses feuilles fines à l’odeur poivrée s’utilisent fraiches ou séchées. Plante vigoureuse et peu exigeante, elle se répand rapidement quand elle est dans un sol sableux, humifère et frais, et peut former des tapis aromatiques très décoratifs. Au soleil, elle charmera également tous les insectes butineurs.